I. Mục tiêu công việc
Chịu trách nhiệm điều hành, quản lý toàn diện mọi hoạt động kinh doanh, tài chính, nhân sự, vận hành và pháp lý của đơn vị, đảm bảo đạt hiệu quả tối đa về doanh thu, lợi nhuận, chất lượng dịch vụ và hình ảnh thương hiệu theo chiến lược của Công ty.
II. Nhiệm vụ và trách nhiệm chính
1. Quản lý và điều hành hoạt động đơn vị
• Chịu trách nhiệm toàn bộ về kết quả hoạt động kinh doanh, vận hành, nhân sự, tài sản, trang thiết bị của đơn vị trước Ban lãnh đạo Công ty.
• Xây dựng và triển khai kế hoạch kinh doanh, chiến lược phát triển ngắn hạn – dài hạn phù hợp với định hướng chung của Công ty.
• Đảm bảo chất lượng dịch vụ, sản phẩm (đồ ăn, thức uống, phục vụ, vệ sinh, an toàn…) đạt tiêu chuẩn cao nhất mọi thời điểm.
• Duy trì hình ảnh, thương hiệu và văn hóa dịch vụ chuyên nghiệp trong toàn đơn vị.
2. Quản trị tài chính – kinh doanh
• Lập, giám sát và kiểm soát ngân sách hoạt động của đơn vị; tối ưu doanh thu và chi phí để đảm bảo lợi nhuận.
• Giám sát việc xây dựng giá bán, định mức thực đơn, cơ cấu sản phẩm và chương trình khuyến mãi.
• Tổ chức khảo sát, phân tích thị trường để duy trì năng lực cạnh tranh và tăng trưởng doanh số.
• Đảm bảo công tác quản lý tài sản, hàng hóa, kiểm kê định kỳ và báo cáo chính xác, kịp thời cho Công ty.
3. Quản trị nhân sự
• Quản lý đội ngũ nhân sự của đơn vị: tuyển dụng, đào tạo, đánh giá, khen thưởng – kỷ luật theo quy định.
• Xây dựng môi trường làm việc chuyên nghiệp, khuyến khích tinh thần hợp tác, sáng tạo và gắn bó lâu dài.
• Phối hợp với Phòng Nhân sự triển khai kế hoạch phát triển năng lực đội ngũ quản lý cấp trung và nhân viên.
• Đảm bảo tính tuân thủ, kỷ luật và văn hóa doanh nghiệp trong toàn bộ đơn vị.
4. Quản lý chất lượng dịch vụ & khách hàng
• Giám sát toàn bộ quy trình phục vụ, đảm bảo chất lượng dịch vụ đáp ứng tiêu chuẩn và sự hài lòng của khách hàng.
• Trực tiếp xử lý, giải quyết khiếu nại, phản hồi của khách hàng, đưa ra giải pháp cải thiện dịch vụ.
• Đề xuất, triển khai các sáng kiến nâng cao trải nghiệm khách hàng và gia tăng doanh thu.
5. Quản trị rủi ro & pháp lý
• Đảm bảo tuân thủ các quy định của pháp luật và chính sách Công ty về PCCC, ANTT, An toàn thực phẩm, Môi trường, Lao động, Tài chính…
• Đại diện pháp lý của đơn vị khi làm việc với các cơ quan quản lý Nhà nước, đối tác và khách hàng.
• Quản lý, phê duyệt và giám sát việc thực hiện các hợp đồng, hồ sơ pháp lý, giấy phép hoạt động của đơn vị.
6. Báo cáo và phối hợp
• Báo cáo định kỳ (ngày/tuần/tháng/quý) kết quả hoạt động kinh doanh, tài chính và vận hành cho Ban Giám đốc.
• Tham gia họp điều hành, đề xuất giải pháp cải tiến, chính sách, kế hoạch phát triển.
• Đảm bảo luồng thông tin nội bộ được thông suốt, hiệu quả giữa các bộ phận trong đơn vị và với Công ty.
III. Yêu cầu công việc
1. Trình độ & kinh nghiệm
• Tốt nghiệp Đại học trở lên chuyên ngành Quản trị Kinh doanh, Quản trị Nhà hàng – Khách sạn, Kinh tế hoặc các ngành liên quan.
• Tối thiểu 05 năm kinh nghiệm ở vị trí Quản lý cấp cao trong lĩnh vực F&B / Khách sạn / Dịch vụ.
• Có kinh nghiệm điều hành, quản lý đa bộ phận, lập kế hoạch kinh doanh và kiểm soát ngân sách.
2. Kỹ năng & phẩm chất
• Kỹ năng lãnh đạo, ra quyết định, quản trị nhân sự và điều hành hiệu quả.
• Kỹ năng phân tích tài chính, tư duy chiến lược và định hướng kinh doanh tốt.
• Kỹ năng giao tiếp, đàm phán, xử lý tình huống linh hoạt và chuyên nghiệp.
• Tư duy dịch vụ khách hàng cao, định hướng kết quả và hiệu quả công việc.
• Trung thực, trách nhiệm, có tầm nhìn và khả năng làm việc dưới áp lực cao.
• Ưu tiên ứng viên có khả năng sử dụng tiếng Anh giao tiếp và tin học văn phòng tốt.
Địa điểm làm việc: Làng Du lịch Yên Trung, Yên Định, Thanh Hóa.
Liên hệ: hr@anhphatcorp.com.vn – hotline: 0916.903.569
